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问题
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已知20种氨基酸的平均分子量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有防键98个,问此蛋白质的分子量最接近于
A 12 800 B 12 544 C 11 036 D 12 288

怎么算?顺便问一下,防键是什么
答案
已知20种氨基酸的平均分子量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有防键98个,问此蛋白质的分子量最接近于
A 12 800 B 12 544 C 11 036 D 12 288

怎么算?顺便问一下,防键是什么


答案:
防键即肽键,它是氨基酸脱水缩合后连接氨基酸的化学键,一般表示为:——CO--NH--
氨基酸的个数=肽键数+肽链条数
每一个肽键代表脱一个水分子。
所以此蛋白质的分子量为:
128*(98+2)-18*98=11036
故选(C).
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